いわし

monduhr2008-06-22

 昨日の記事に至るまで、前書きをだらだらと長く続けてしまったので、今日は短く。といっても、いわしがあまりにもきれいだった(写真)というだけのことですが、梅雨鰯ということばもあるようで。
 ちょっとおまけ・・・・・「いわし」の語源説は、「弱し」とか「卑し」とか、可哀想なものばかりですが、でも、「イクラ」とは逆に、ロシア人も「イワシ」というそうですから、タイやヒラメにも威張れます。そういえばイワシ料理だけという店がありますから、フグにも対抗できますね。格が違う?いえいえ、庶民の味方。私はこちらの方が。